【好物分享】第二彈 - Driver 鈦金奈米七層鍋 (內含試用文)－村宜企業 │ 官方部落格 │ Cun Yi Trading Co., Ltd.

小編不知道大家有沒有用過不銹鋼鍋?
不管是進口的瑞士鍋、義大利鍋也好、陽極鍋、普通的不銹鋼七層鍋也好，
其實都要點技巧，才有辦法像百貨公司小姐實演時那麼不沾以及好用。

承蒙大家對於頂級硬鈦鍋的好評，這次公司又推出新的產品【鈦金奈米七層鍋】來慰勞大家囉!
但是有消費者問：疑?那和市面上的奈米鍋有什麼差別???

鈦金奈米不沾鍋-部落格.jpg
首先回答大家關心的抗黏性問題，這次實驗的條件非常嚴苛!!
不僅僅使用火鍋店常用，火力較小攜帶式瓦斯爐! (俗稱小傢伙)
而且掌廚的是我們家年輕的Chirs先生~所以比技巧一定是輸給各位媽媽和主婦啦~

有圖有真相!!
不僅蛋皮非常容易掀開! 且一點也不黏鍋!
最重要的是! 米粒不沾! 蛋液不沾! 不銹鋼鍋具可以達到鍋子乾淨的程度!! 真的值得推薦!!!
( 實驗放大照片點我點我 ! ! !)
有使用過一般不銹鋼鍋、陽極鍋、鐵鍋...，就算是進口的高級品的客人，都會很驚訝我們家的鍋具!

【常見問題Q&A 】

Q1：市面上充斥各種奈米不沾鍋，何謂奈米?
A2：奈米簡單說就是頭髮直徑的1/50000，一種極細小單位的名稱，是21世紀的重大突破!

Q2：奈米科技應用在鍋具上有何好處?
A2：奈米處理過後的鍋面，比水分子更小，故水珠或食用油等，都會在鍋面上滑動，無法滲透到毛孔裡。
換句話說，奈米處理過的鍋具不僅省油，更可以做到"不沾"，油垢不易沾附等優點。特點：
‧不沾鍋、不黑鍋不易氧化、質輕
‧可炒貝類硬殼海鮮，超堅硬! 鐵鏟當然可用!
‧七層鍋身，均勻導熱，不起油煙，節省燃料費。
‧表面微"奈米化結晶"處理，絕非塗層，輕鬆不沾。
‧水珠可在鍋身上滾動，有如荷葉般抗污處理，亦可達到省油的功效。
‧通過SGS認證! 無毒好安心
‧保用20年~品質好才敢大聲說!
‧台灣30年歷史製造廠!

Q3：和市面上的奈米鍋有何不同?
Q3：承蒙媒體大肆宣傳奈米的好處，因此市面上有不肖業者，打著有塗層的鍋具告訴消費者這是奈米鍋!
簡單的辨別方式是您買了該他牌的鍋具，用久卻會黏鍋，這是第一點!
第二點是另外用鋼刷清洗後，會產生屑屑和顏色的差異。
有上述的情況，小心您就是買到用透明"鐵弗龍或塗層"處理鍋的"偽"奈米鍋。

Q4：何謂鈦金奈米七層鍋說的物理性不沾：
Q4：物理性不沾是鍋體均勻受熱，改變不銹鋼毛細孔產生抗黏性，因此不沾。優點：節能、耐用、沒有油煙。
化學性不沾是塗層處理。缺點：不耐久用。

Q5：與傳統物理性不沾的複合金有何不同?
Q5：有用過複合金鍋的主婦都知道，複合金優點在於導熱迅速，且熱鍋熱油便可不沾。
但是熱鍋熱油太費時，久了容易沒耐性!(想想看您煮一餐光是洗鍋，再加熱這些時間和瓦斯錢...)
Driver 鈦金奈米七層鍋大大改良了這個缺點，冷鍋加熱20~30秒~一眨眼就可開始料理!...)

Q6. 會黑鍋嗎?
A1. 首先七層不銹鋼因為導熱迅速! 所以您不需大火~僅需中小火就可以達到大火的效益!
避免您食材容易燒焦，就不會造成黑鍋的問題喔!!!

Q7. 黑鍋後會刷不起來嗎?
A2. 國人料理習慣還是很喜歡用大火烹調~所以部分消費者買回家，還是習慣開大火就黑鍋囉!
清洗時都誤以為我們家是表面塗層，不是這樣的喔! 我們家是把不銹鋼的毛孔【奈米化】，
所以您不慎黑鍋後可以用菜瓜布或者鋼刷清洗! 沒有問題!
但是不銹鋼要好刷! 建議在微溫的狀態下使用3M的不銹鋼菜瓜布最好用囉!!
在這邊也提醒您!如果黑鍋了就表示您火開太大! 下次記得要用中小火! 這樣就不用刷鍋子啦!
( 之前有服務過一個客人~用海綿非常溫柔的對待黑鍋! 這樣是沒有辦法清潔的喔~ )